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近日，“乐路同行——小提琴名师赵薇师生音乐会”在中山公园音乐堂上演，今年81岁的赵薇与学生同台。她在中央音乐学院从教近60年，桃李满天下，多年来她教学的理念是，除了教琴，还要让孩子们心中有民族的精神，“学琴不光是为了解决自己的出路，学西方的乐器也不是要把自己变成西方人，而是要创造自己的文化，这远比学习技术更加重要。”
记者在电商平台检索"锅气香精"，看到有不少店铺在销售这类产品，有商家声称，"直接加入，即可赋予爆炒风味"。适用范围也很广，设备保温施工包括火锅、米线、麻辣烫、肉制品等，有些店铺还特意提及了预制菜。其中一款锅气香精详情页配料表显示为：食品用香料、食品用香精辅料。但具体是什么香料、什么辅料则并未介绍，记者咨询客服"辅料有哪些"，得到的也只是"油之类的"回复。而在另一个店铺，记者询问锅气香精具体成分和配料表，也未得到回复。记者留意到，这类锅气香精产品，显示执行的标准是GB30616《食品安全国家标准 食品用香精》，也就是说这是一种食品添加剂。不过有食品家介绍，商家的这种表述太笼统，并不符合标准要求。南京农业大学食品科技学院教授黄明介绍：“你这个锅气香精的主要成分是什么，香精辅料是什么都要写清楚，比如要进行分散、乳化、稳定，这些辅料起这些作用，这些东西要写上去。”
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