潮汕言电影《给阿嬷的情书》热度握续攀升，行为金兰之契的汕头潮阳西胪东说念主，演蓝鸿春屡次提到乡景况乌酥杨梅，言及“好多华裔等着吃这口”。这颗被誉为杨梅中的“品”、远近闻名的潮汕特佳果，是属夏令的抹嫣红和味觉追思，是镌刻在当地东说念主心中世代相传的乡愁图章。

潮阳西胪分娩的乌酥杨梅有何格外？何故成为潮汕东说念主心中跳跃百年的牵念？

潮阳乌酥杨梅。

天选佳果 老饕心选

汕头潮阳是粤东大的杨梅产区、乌酥杨梅之乡白山储罐保温工程，领有600多年的杨梅培植历史。西胪乌酥杨梅的“底气”藏在每个硬核细节里。

先是来快意当然的馈遗，地处潮阳区西北小北山麓的西胪镇背风曙光、雨量充沛，有的富硒泥土如同养分舱，这里的乌酥杨梅历经数百年选育，果形顺耳、泽乌亮、核小肉厚、汁多味甜，富含葡萄糖和维生素C，因其特的品性被认定为国地舆标记保护居品、广东省质爱戴生果。

数据示，西胪全镇杨梅培植面积1.2万亩，其中中枢品种乌酥杨梅达8400亩，年产量约1680吨，年产值13440万元。

乌酥杨梅稳健鲜食，而赏味期不外旬月，每每复未进修时，就有门客、客商提前预购。由于杨梅经济价值，频年来当地杨梅培植范围握续扩大，但因潮汕地区销耗商场喜悦，仍呈现供不应求态势。

把柄以往商场行情，乌酥杨梅地头精选果收购价大批在30-50元/斤，经分拣包装后，终局售精选礼盒折合单价可达60-100元/斤。即便身价上流，已经挡不住老饕们远赴寻鲜的关怀。

国字招 品性担当

淌若说特口感是乌酥杨梅的品性担当，那么“国字号”荣誉即是它硬实力的讲解。西胪乌酥杨梅与潮阳姜薯、金玉三捻橄榄并称潮阳三大国地舆标记农居品白山储罐保温工程，这块金字招背后是套严苛的标准体系。

1986年获评“广东省名生果”，2003年列入省农业标准示范区，2004年获农业部公害农居品认证，2010年认真获批奉行地舆标记居品保护，乌酥杨梅荣誉加身，以超卓品性占据商场。2012年，当地发布地标准《地舆标记居品西胪乌酥杨梅》，从保护范围、质料分到包装运载层层严控，保险每颗贴标居品皆是“国标”水准。

频年来，西胪镇通过严格奉行标准化培植和处罚，普及了乌酥杨梅这私有品种的商场价值。通过集合企业、科研机构、行业协会、雄壮农户等多力量的聪惠与资源，铁皮保温共同攻克本事困难、统质料标准、延长产业链条、擦亮区域，让潮阳杨梅从“地特产”跃升为“国字号”柬帖。

产业升 奔赴“梅”好

行为国地舆标记居品乌酥杨梅中枢产区，西胪全镇近七成农户依靠这颗“致富果”增收，不仅串联起秀好意思乡村的绿水青山，成为潮阳动农文旅交融、助力“百千万工程”的“金柬帖”。

又是年杨梅丰充。

为了让这颗“山佳果”着实走出潮阳、走向寰宇，当地依托“社村谐和”神情，从科技赋能、标准化培植到营销进行全链条升。从单纯的“种得好”到“得好”，当地复古农户告别单斗，杀青统、统包装、统标准，让“西胪乌酥”成为品性的代名词。借助潮阳侨乡势，区侨联正联袂海表里侨，将这份特的甜密向东南亚乃至专家，让“国字号”杨梅成为潮阳递给寰宇的张新鲜柬帖。

预测将来蓝图，当地加快动把“颗果”变成“条链”：面，依托圳对口帮扶资源，引入农技培训与冷链物流，攻克保鲜难关，让“今晨枝端采，明日舌尝”成为常态，直供端餐桌；另面，当地积布局杨梅加工，成就杨梅汁、酵素等附加值居品，延长产业链条，让颗“甜密果”裂变出多元附加值。

从单纯的培植输出，升为输出和标准的双重输出，西胪镇正发奋于将这颗小小的杨梅，形成撬动年产值1.34亿元的乡村振兴引擎。

颗乌酥杨梅，半部西胪风仪史。又到年杨梅季，潮阳乌酥 梅香岭南（二季）2026年潮阳区杨梅季农林文旅商交融发展系列行为之西胪乌酥杨梅节场行为将在西胪镇山村广漠启幕，不仅有金兰之契乌酥杨梅回味采摘，有潮汕英歌舞饰演、西胪“梅好情意邮局”筐乌酥杨梅寄远等特文化行为等你来卡。5月30日，相约潮阳西胪，赴场夏令的“梅”好之约！

作家：周博文 

开头：南农村报

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