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在许多电影中，总会看到通常的场景：当夜幕莅临，街边就运行支起了张张桌和小凳，三五好友团座在起，把酒谈欢，言行家殊，品味着多样好意思食，也恰是大排档有的地痞风情，让多的东谈主上了吃宵夜。

宵夜的聘用多为小吃，其中烤撸串儿受全球接待！烤必点的不啻有肉肉肉肉 ..... 些素菜也很可口。

天然好意思食君不是吃烤的内行东谈主，但身为吃货的便是烤茄子，韭菜和豆腐啦 ~

可有句话时辰警悟我方：常吃路边摊，哪有不钱！且常吃宵夜，也不益于东谈主的身段健康。若思解个馋，不如和好意思食君在起作念烤呀！

  烤 豆 腐 & 韭 菜

卤水豆腐 / 韭菜 / 辣椒油 / 孜然粉阜阳铝皮保温厂家

盐 / 生抽 / 香油 / 烤酱 / 葱花

1. 韭菜卷：韭菜对半切开，将韭菜的根部较硬处放入加有盐和油的热水中，汆烫 3 秒钟立即捞出。

2. 把单根韭菜理顺，从根部运行卷成卷，再用牙签串起来。

3. 碗内加入生抽，辣椒油，铁皮保温施工孜然粉搅动均匀即为料汁。

4. 电饼铛加热，刷表层油，放入豆腐和韭菜卷。

5. 豆腐煎至金黄后翻面，同韭菜起刷上料汁和烤酱。

6. 字据我方的喜好撒入孜然粉或辣椒粉，后加入葱花即可。

7. 其实烤韭菜简单的法便是电饼铛刷上油，放入韭菜，煎至半熟刷上料汁，后撒上孜然粉就不错开动啦。

蒜蓉烤茄子，好意思食君在很早之前就有发过制作文咯，大不错去翻看学习 ~

用电饼铛代替烤架，无须铲煤燃煤，烟熏火燎的，无须纪念吃完会有身烤味儿，对省时省力，省钱宽解，安全又卫生！

1. 烤调味料 —— 字据我方的喜好不错加辣椒粉，花椒粉，轮廓烤粉等等，各大商齐能买到。