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假期里，不少东谈主挡不住好意思食吸引，持续“收不住筷子停不住口”。尤其是小孩子，对可爱的食品吃起来莫得节制，不扫视就吃多了，容易出现腹胀、嗳气、嗳酸、大便欠亨等胃肠积滞等症状。
今天，广东省中病院院长杨志敏、主医生张嘉文给大荐这谈消食靓汤——麦芽谷芽陈皮生姜煲瘦肉。
麦芽谷芽陈皮生姜煲瘦肉
图片由AI生成
材料：
猪瘦肉250克，麦芽15克，谷芽15克，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。
作念法： 铜川铝皮保温工程
先将瘦肉洗净、焯水，连同麦芽、谷芽、陈皮、生姜起放入锅内，倒入温热水，大火开，改小火煲1个小时，管道保温施工调味即可。
点评：
麦芽、谷芽能消食化积，适用于因米、面、薯、芋类食滞不化者；麦芽兼能疏肝理气，谷芽能生津除烦；加上理气化痰的陈皮、促进消化的生姜，举座上能匡助儿童健脾开胃、消食通便，成东谈主也相宜服用。如因肉食致的食积，可另加山楂15克。
小贴士：
麦芽有回乳作用，哺乳期妇女慎食。
着手：健康广东、广东省中病院
裁剪：大然 责编：邹向东
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