西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。  1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。  2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄。  3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。  4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，泽金黄光亮，香气清鲜，茶浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。  5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，比较黄。  6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄；泽嫩绿油润，香气清鲜，水清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，铝皮保温厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。  7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜为棕红，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。  8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。  9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。  10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿，叶脉浅黄，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，泽枯暗。

馒头是我国的传统面食，属于发酵面制品。市面上除了常见的白面馒头外，还有荞面馒头、红糖馒头等，是百姓餐桌上不可少的主食之一。

坂崎百原本是一位普通的女大学生，在短时间内刻苦学习而成为了真正的格斗家。为了磨炼自己的格斗技巧，百受邀来到了天空竞技场，希望通过与强者对决从而提高自己。百的招牌技能虎煌拳、雷煌拳、飞燕旋风脚、飞燕烈孔一一再现，酷炫限流战斗特，经典的FERFECT、HITS连击显示，自带属击败特以及经典语音台词，成为坂崎百小姐在《时空召唤》中的几大特。