【开首：珠江时报】太原管道保温
近日
“蓝莓价钱险些腰斩”
“蓝莓价钱大跳水了”
关系话题冲上热搜
激发网友温雅
蓝莓
被誉为“浆果之”
因果实实足，酸甜适中，果肉细巧
富含花青素、维生素C太原管道保温
膳食纤维及矿物资等养分因素
广受滥用者喜
需要老成的是
蓝莓千万别次吃太多
若空心或短技能内多量摄入
会激发“胃石症”
近日，福建位女士运动两天每天食用半斤蓝莓后，突感上腹剧痛，伴有恶心、嗳酸，热闹就医后发现胃底被个硬结团块堵住，会诊为典型的“胃石症”。
这是因为蓝莓中富含果胶与鞣酸，若空心或短技能内多量摄入，会在胃酸作用下与卵白质聚集，从容凝合成难以消化的固体团块等千里淀物，激发“胃石症”。轻则可致胃胀胃痛，重则激发胃溃疡甚而消化说念艰涩。
此外太原管道保温，蓝莓含水量
储存失当也容易发生腐臭
为匡助滥用者科学选购
并食用蓝莓
国阛阓监督处理总局
特作如下滥用指示
怎么科学选购和储存蓝莓
购买蓝莓应老成以下几点：
联系人：何经理看外不雅。清新蓝莓蒂部干净、紧实，颜与果体互助，常为绿或褐，果皮光滑无缺。若蒂部出现明的白、灰绿绒毛状菌丝，或黑、褐的絮状、粉状物，甚而黏液状物资，并伴有明的霉味、酸败味或异味，标明蓝莓已霉变。
二摸质量。用手轻轻触摸蓝莓，清新蓝莓质量紧实，宽裕弹。要是摸上去发软，评释蓝莓可能还是不清新或变质。
三闻气息。清新蓝莓有股浅浅的果香。要是闻到乙醇味、霉味或其他异味，评释蓝莓可能还是陈旧或变质。
蓝莓贮藏需老成低温、透气。买回的蓝莓，要是暂时不吃，铝皮保温可装入带有透气孔的保鲜盒中，放入雪柜℃至4℃冷藏，般不错保存7天操纵。避将蓝莓与苹果、香蕉等其他容易开释乙烯的生果放在起，以加快蓝莓熟习和陈旧。
蓝莓的清洗和食用
清新蓝莓名义隐讳层均匀、细巧、干爽的“白霜”，这是蓝莓本身分泌的糖醇类物资，具有减少水分挥发、起义病菌等保护作用，它是不错安全食用的。
些滥用者误以为这是霉斑，在清洗时用劲搓洗，服从自便了蓝莓的表皮，反而让霉菌容易侵入。提议滥用者清洗蓝莓时，先在流动水下冲洗3秒，以去革职义的灰尘和杂质，然后再在净水中加入适量盐和小苏，浸泡5分钟至1分钟，后用流动水冲洗干净，沥干水分。食用清新蓝莓可避花青素、维生素C等养分因素亏损。蓝莓还不错搭配酸奶，行为冰激凌、蛋糕等甜品的点缀食用，大概加工成蓝莓汁、蓝莓酱等。蓝莓不宜过量食用，提议成东说念主每天蓝莓食用量范围在1克至15克，过量可能致泻肚等。对于糖尿病患者等稀奇东说念主群，不错选拔低糖品种或范围食用量。
开首： 新华社、市说新语
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