对大多量东说念主而言，夏令里孝感不锈钢保温工程，抱着西瓜大快朵颐疑是舒爽畅快的种体验。因其水分饱胀、甘甜澄澈，西瓜已成为国东说念主夏令解暑的“心头好”。如今，7月行将到来，我国大部地区已开启“温炙烤款式”，不少念念用西瓜消暑解热的豪侈者却发现：本年的西瓜比较往年，似乎不行口了——甜度不够，口感较差。

本年的西瓜为什么不太可口？北京腹地的西瓜也这么吗？哪种西瓜受北京豪侈者喜？就此，记者采访了农艺、生果批发商等联系东说念主士。

西瓜不行口？产地雨水偏多是主因

汇集上，好多东说念主发帖吐槽本年的西瓜不行口，反应的问题主要集合在几个面：是滋味欠佳，本年的西瓜吃起来不太甜；二是口感不好，好多西瓜齐是绵绵的、沙沙的，莫得紧实直爽的嗅觉；三是西瓜瓜瓤里还时常带有黄中带白的粗筋组织，不如往年的品相好。

在野阳北路连锁生果店门口，豪侈者尹女士向新京报记者暗示：“我本年买了不少西瓜了，麒麟、甜蜜几个品种齐试过，嗅觉照实不如当年的可口，甜度差点，口感就明了，有些瓜吃起来面面的，像变质了样，吃到半儿就扔了。”

部分网友吐槽西瓜口感不足往年孝感不锈钢保温工程。汇集截图

北京市大兴区培植业工夫广站站长、正农艺师哈雪姣分析指出，豪侈者以为本年的瓜不行口并不是错觉，市面上的西瓜品性比较往年举座照实要低些。究其原因，主如果表象形成的：本年大多量西瓜产地5-6月份雨水偏多，泥土湿度大，形成西瓜水分偏多；雨天多好天当然就少，致光照严重不足，西瓜糖分合成不够；此外，本年春季日间温度举座较低，日夜温差放松，糖分蕴蓄也不富余。

关于豪侈者反应不少西瓜瓜瓤里带有较多粗筋组织的情况，哈雪姣暗示，这是生理病害，表象是主因，但也和田间措置有很大关系。本年西瓜助长时间联接暗澹天气，形成运输营养的维不休法平方退化，残留后成了白黄粗筋，加之果肉长不悦，就形成了空腹。

“这种情况并不是变质、病害或激素标，也莫得毒素，仅是风范、口感会大扣头，豪侈者无谓牵挂，剔除发白的纤维部分就可以平方食用了。”哈雪姣告诉记者。

腹地西瓜分解如何？温室西瓜品性出

吃西瓜的北京市民齐知说念，北京是伏击的西瓜产地，培植基田主要永别在大兴等地，其中庞各庄西瓜尤其盛名，以其品性、好口感而享誉国内。那么，“北京西瓜”本年产销量如何？口味和往年比较又怎样？

“2026年上半年，大兴西瓜出产面积15446.9亩孝感不锈钢保温工程，铝皮保温总产量达到了5.09万吨，品种主要以L600、京好意思2K等绿皮红瓤小果型西瓜为主。连年来咱们还赓续引进京彩系列、炫彩系列等彩皮彩瓤特新品种西瓜，闲散端市集需求，齐很受豪侈者接待。”哈雪姣共享说念。

至于大兴西瓜的分解，她暗示，本年大兴西瓜品性比较往年照实要稍差些，但在天下边界内横向对比，质料还瑕瑜常可以的。其中，大兴温室西瓜延续了往年的势头，品性畸形出；但冷棚西瓜和其他地样，受到了天气的不良影响，因为本年五月北京连着下了两场大雨，光照不够富余，温差条款也欠佳，这致5月下旬上市的那批冷棚西瓜品收支了些。

记者了解到，近期“北京西瓜”市集供应已徐徐接近尾声，后续将由河北、内蒙古、甘肃等基地的西瓜来闲散北京市集需求。不外，待到9月中秋节前，北京还将迎来拨腹地“秋茬瓜”上市，市民届时还可以吃到北京产的品性西瓜。

大兴本年共试种了256个新品种西瓜，其中不少是北京市农林科学院、北京市农业工夫广站选育的国产质品种。新京报记者李木易摄

市民吃瓜有保险吗？褂讪供应闲散需求

本年西瓜在北京的销售情况如何？北京新发地市集“西瓜大”、佳多果电子商务公司的潘先生告诉记者，本年西瓜在北京的销售限度与往年不相陡立，但价钱明偏低。他也指出，受产地表象不褂讪等影响，本年西瓜的品性明要差于往年。

“从公司末端当今的销售数据来看，北京市民尤其爱好麒麟西瓜，这类占到了西瓜总销量的70左右，小吊瓜等约占20，还有甜等西瓜占成左右。”潘先生以为，麒麟瓜能广受豪侈者可爱，主如果因为品相褂讪、口感很好，同期个头也适中，大多在10斤左右，买上个或半个，畸形妥当北京市民的庭结构和豪侈风气。

现时，北京温天气握续，市集对西瓜的需求督察在位，新发地的西瓜供应体系能保险好市民需求吗？潘先生暗示，他们的西瓜来自天下多个产地，尽管江苏西瓜供应行将竣事，但天津、山西和河北承德、唐山、张口等地的西瓜基地供应量上来了，莽撞保险好北京市民的“吃瓜”需求。

他跳跃指出：“此外，本年在天下边界内，西瓜培植面积也比旧年扩大了约20，因此论是当今也曾畴昔段时分，西瓜供应齐会十分富余褂讪，闲散市民的豪侈需求莫得问题。”

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