阿拉善盟储罐保温施工队 68元杯白酒咖啡，五粮液运转作念“日咖夜酒”，正餐本事耗尽者可选购川菜会通菜套餐，两东谈主正餐套餐约200元

近日，五粮液在成皆开出新店“五粮液体验馆·五粮炙造”。与传统五粮液店不同，这店同期指标川菜会通菜、烤、五粮液特调鸡尾酒、特调咖啡等业务。

九派财经以耗尽者身份致电成首皆店了解到，现在店内白上帝特调咖啡与鸡尾酒。其中，“八代五粮液咖啡”售价68元杯，浅薄咖啡均价在50元至60元之间，五粮液特调鸡尾酒价钱则在80元至100多元之间。正餐本事内，耗尽者还可选购川菜会通菜套餐，位伴计说，“若是坐大厅，两个东谈主的正餐套餐大意在200元傍边。”

晚8点之后，门店则会切换至“夜酒形式”，提供烤与酒饮。伴计先容，店内配有业调酒师与咖啡师。

与浅薄餐厅不同的是，店内还主五粮液酒水耗尽。伴计示意，耗尽者也可自带酒水，但门店销售的五粮液“基本不会像浅薄餐厅样涨价10阿拉善盟储罐保温施工队，有些甚而比外面低廉，品性也有保证”。

公开贵寓示，除了成皆新店外，比年来五粮液还已在四川宜宾开出“五粮炙造”店、在杭州布局潮饮店，并在日本东京、日本大阪、香港、新加坡布局“五粮液大酒”或授权体验餐厅，尝试将白酒与餐饮耗尽场景结合。

五粮液2025年财报示，五粮液达成营收405.29亿元，同比下滑54.55；归母净利润89.54亿元，铁皮保温同比暴跌近72，为2015年以来次出现营收、净利润双降。

此前，多券商研报均提到，受到宏不雅经济等多重成分影响，刻下白酒行业处于去库存周期，末端动销承压。

与此同期，白酒行业的耗尽东谈主群也正在发生变化。酒业协会勾通腾讯发布的白皮书示，1985到1994 年出身东谈主群已迟缓成为新耗尽主力阿拉善盟储罐保温施工队，占比约 34。信达证券研报示，受访年青东谈主中仅 9 示意会常喝白酒。

在年青耗尽者饮酒习尚变化、行业增长放缓的配景下，越来越多酒企运转尝试通过咖啡、餐饮、潮饮等新耗尽场景再行触达耗尽者。

比年来，除五粮液除外，不少酒企也运转尝试面对耗尽者的新耗尽业态。此前，茅台曾出冰淇淋、咖啡等跨界居品，泸州老窖曾经尝试暖锅、音乐现场与酒咖空间结合等业态。

着手 | 九派新闻主编 | 彭丹剪辑 | 蒋清早

（大象文创袋）

项竖立

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