冰糖葫芦、驴打滚、豌豆黄、炒疙瘩、爆肚、卤煮……北京特色小吃名目繁多，经久不衰。但对进京游客而言，随着奶皮子酸奶成为新晋“顶流”，北京美食有了更绵长、更醇厚的味道。

开盖一层质感细腻的黄色“奶皮子”，乳酪般的酸奶质地丝滑、口感浓郁。凭借独特的口感和味道，奶皮子酸奶迅速俘获大批游客的味蕾。“本以为只是普通酸奶，尝过惊艳！”社交平台上，紫光园奶皮子酸奶早已成了热门爆款，甚至有网友将其与北京烤鸭、北京稻香村并列为“北京返乡三件套”。

相比其他历史悠久的京味儿美食，奶皮子酸奶诞生不过短短几年，为何能脱颖而出，一跃成为“新北京特产”？戳视频，一起来寻找问题的答案！

地址：大城县广安工业区

“上……跳……”！听到训导员口令，铝皮保温警犬“悟空”在距离训导员20米外的地方，犹如炮弹出膛般飞速冲刺，全力冲上5米高的三角坡型障碍，纵身一跃跳至2米之外的甲板上，顺利完成障碍物翻越环节。“悟空”是一头纯黑的东德牧羊犬，高大威猛、注意力集中，扑、咬、冲撞属于超，针对“悟空”的优缺点，训导员制定了每周训练计划，从强化警犬的服从训练、搜血训练入手，运用各种技巧和方法，不断提升警犬的服从、实战。

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