文 | 李振兴

近日，黑龙江省市集监督不停局（以下简称“黑龙江市监局”）发布的食物安全监督抽检通宣布，双汇发展合手股75的控股子公司望奎双汇北大荒食物有限公司（以下简称“望奎双汇北大荒”）坐褥的批次“猪后鞧肉”被检出林可霉素（种林可胺类抗生素）残留量达7700μg/kg，放洋步骤38倍。

令东谈主缺憾的不是“出事”本人，而是涉事企业技巧不是查漏整改，而是对样品真的漠视异议，但被黑龙江市监局驳回。且双汇还称“是上游生息体式”问题。双汇的居品力和力就这么逐渐被消磨。

标38倍

5月14日，黑龙江市监局发布的2026年7期食物安全监督抽检通宣布，望奎双汇坐褥的“猪后鞧肉”（批次居品坐褥日历为2025年8月27日），抽样于黑龙江比邻选连锁市有限公司明湖分公司。经检测，居品中林可霉素残留量为7.70×10³μg/kg，推行检测值出步骤上限近38倍。

国步骤《食物安天下步骤 食物中兽药大残留限量》（GB 31650-2019）轨则，林可霉素在猪的肌肉中大残留限量为200μg/kg。

据了解，林可霉素是种林可胺类抗生素。在生猪生息过程中，淌若未盲从休药期轨则、加大用药量扬弃疫病，就容易致居品中残留量严重标。永远或过量摄入林可霉素，可能对东谈主体变成胃肠谈响应、过敏响应乃诚意管系统毁伤等潜在危害。

值得警惕的是，这还是不是望奎双汇北大荒次出现不停漏洞。有报谈称，信用（黑龙江）网站2025年11月20日泄漏的则行政处罚信息示，望奎双汇北大荒因“浑水处理设施故障致算帐不足时”，被绥化市生态环境局处以罚金41.33万元。

从环保处罚到食物安全“爆雷”万宁不锈钢保温工程，步步骄气的是双汇控股的子公司不停的多面失守。

尊府示，望奎双汇北大荒建树于2008年，注册本钱5000万元，主生意务包括生猪宰杀、肉成品等。其控股鼓吹为双汇发展，合手股75；黑龙江省北大荒肉业有限公司合手股25。法定代表东谈主为马相杰。

马相杰为双汇发展的董事兼总裁。

作为双汇的弥留非全资子公司，望奎双汇2025年营收为14.18亿元，同比下落4.2；净利润为0.72亿元，同比下落11.7。这功绩承压的子公司，如今又因食物安全问题敲响警钟。

值得肃穆的是，在扫数这个词事件中令东谈主不安的，简略不是标本人，而是涉事企业的响应。

面临抽检辞别格的判定，望奎双汇北大荒莫得技巧认错整改，而是“对样品真的漠视异议”。黑龙江市集监管部门核查后作出明确判定：“经判定，该企业所提样品真的异议不建树。”

字据相关轨则，坐褥权谋者有权央求复检和漠视异议，但“权益诈欺”与“包袱承担”是两回事。许多企业民风地把“质疑抽检进程”动作技巧的应酬话术，在破费者和公众看来，这像是种卸包袱、规避问题的套路。

令生猪行业雪上加霜

“双汇真的频频常地爆出问题……”位网友称。

严重确当属2011年的“瘦肉精”事件。昔日，央视曝光河南孟州、沁阳等地养猪场使用“瘦肉精”饲养生猪，部分有毒猪肉流入双汇旗下济源双汇食物有限公司。事件曝光后，双汇发展股价今日跌停万宁不锈钢保温工程，市值挥发103亿元；事件影响销售额15亿元；济源双汇处理肉成品和鲜冻品径直损失3000多万元。

昔日，双集会团董事长万隆在万东谈主员工大会上公开致歉，称“宁愿检死，弗成查死”。况且，双汇行了生猪宰杀在线“逐头进修”，引入三检测机构，还宣布将每年的3月15日定为“双汇食物安全日”，并喊出“十八谈进修，设备保温施工十八个省心”的标语。

但万隆还是退居幕后。2021年6月3日，万隆宗子万洪建在香港万洲总部与父亲万隆就CEO东谈主选问题发生浓烈争执，万洪建精采被“废黜”。万洪建聘请“自曝丑”，公开指控万隆利益运送、偷税漏税、巧取强取以及私活命问题。万隆辞任行政总裁。2024年，次子万宏伟接棒万隆成为双汇的董事长，双汇发展的法定代表东谈主，万隆退居二线。

2025年以来，双汇旗下的食物安全风云接二连三。《金融报》报谈称，破费者购买的双汇火腿肠存在异物、变质发霉等情状，触及玉米热狗肠、鸡肉火腿肠、中等多款经典居品。

本次2026年5月子公司猪肉抗生素标近38倍，是将双汇的食物安全问题拉回到了公众眷注的中心。作为大的猪肉宰杀企业，双汇再次爆出食物安全事件，简直令猪肉价钱雪上加霜。

近游水畅通员孙杨称“十多年没吃过猪肉了”。位破费者留言：“近肉齐低廉得要命。”

从生息企业看，2026年季度，牧原股份作为生猪生息的行业龙头，营收同比下落17.1至298.94亿元，归母净利润由盈转亏，损失12.15亿元（旧年同时为盈利44.91亿元）。

温氏股份营收同比微增0.31至245.31亿元，但归母净利润损失10.7亿元（旧年同时为盈利20.13亿元）。

新但愿营收同比增长11.77至272.92亿元，但归母净利润也损失8.98亿元（旧年同时为盈利4.45亿元）。

天邦食物损失扩大至7.07亿元，正邦科技损失4.14亿元。

双汇作为宰杀企业，是生息与末端破费的中间体式。生猪价钱下滑，不错缓解双汇的采购压力。

2025年，双汇发展生意总收入592.74亿元，同比微降0.48，但归母净利润为51.05亿元，同比增长2.32。2026年季度，双汇量利双增，生意总收入145.98亿元，同比增长2.12；归母净利润12.92亿元，同比增长13.59。

季度的利润增长很猛进度上受益于低猪价带来的成本红利。2026年季度生猪出栏价11.4元/kg，同比下落23.9。

据界面新闻报谈，面临如斯严重的质料安全问题，双汇发展在恢复媒体时称是“上游生息体式未按休药期不停轨则出栏生猪”，并强调林可霉素“不属于生猪宰杀体式肉品出厂检测的必检方法”。

双汇上游大的供应商亦然其关联单元。财报示，双汇发展前5名供应商采购金额过118亿元，其中大的供应商为罗特克斯有限公司偏激子公司，双汇发展向其采购额为53.35亿元，占年度采购总和的10.99。

名次四的是漯河双汇物流投资有限公司偏激子公司，2025年全年采购额为15.32亿元，占年度采购额的3.15。

财报称，罗特克斯有限公司为双汇的母公司；漯河双汇物流投资有限公司偏激子公司与双汇受同终扬弃扬弃，为双汇的关联。

2026年功绩雷同会上，万宏伟、马相杰等管向投资者描述了新兴渠谈增、肉成品利润教授、数字化赋能的好意思好长进。但淌若连根安全的火腿肠、块省心的猪肉齐作念不出，双汇的力只可消磨殆尽。（信息开头：黑龙江省市集监督不停局）

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